Qassobning tugunini qanday bog'lash kerak?

Go'shtni qovurish uchun mahkamlash uchun qassobning tugunidan foydalaniladi. Bog'lab qo'yilgan go'sht teng ravishda pishirishga moyil bo'ladi va uni o'yish osonroq bo'ladi. To'ldirilgan go'shtni qassobning tuguniga bog'lab qo'yishingiz mumkin. Bu to'ldirishni buzmasdan saqlashga yordam beradi. Qovurish uchun, shuningdek, qovurilgan go'shtning atrofiga bir nechta bo'laklarni o'rashingiz va bog'lashingiz mumkin. Ushbu tugunni o'rganish qiyin emas va paketlarni bog'lab qo'yish kabi boshqa maqsadlar uchun siz hayron bo'lishingiz mumkin.

Bitta uzun ipni ishlatish

Bitta uzun ipni ishlatish
Oshxona ipining uzunligini o'lchang va kesib oling. Kesishdan oldin o'lchash uchun uni go'shtingiz yoniga qo'ying. Bu sizning go'shtingizni (yoki o'ramingizni) to'liq o'rash uchun ipning kerakli uzunligini kesib qo'yishingizni ta'minlaydi. Agar go'sht sizning go'shtingizga o'ralmagan bo'lsa, uning uzunligidan 5 marta uzunligini o'lchang. [1] Agar siz go'shtingizni aylantirgan bo'lsangiz, uni ikki marta o'rash uchun etarlicha ipni o'lchang. [2]
  • Go'shtni silamoq uchun birinchi navbatda, hatto bo'lmaydigan har qanday qirralarga bükünüz. Go'sht taxminan to'rtburchaklar kabi ko'rinishi kerak.
  • Go'shtning bir uchidan boshlang va bir tekis rulon yanada tekis pishishini yodda tutib, yaxshilab o'rang. Agar ingichka qirralar osilib qolsa, ular rulondan ko'ra tezroq pishadi. [3] X Tadqiqot manbasi. To'ldirishda uni to'ldirishda ehtiyot bo'ling.
Bitta uzun ipni ishlatish
Go'shtning chap uchi ostidagi ipni suring va bir tomonini uzunroq qoldiring. Ipning uzunroq qismi go'shtni to'liq o'rash va bog'lab qo'yish uchun etarli uzunlikka ega bo'lishi kerak. Qisqa uchida tugunni bog'lab qo'yish uchun etarli uzunlik qoldiring.
  • Tugunning qisqa uchi bir necha dyuym bo'lishi kerak. [4] X tadqiqot manbai
Bitta uzun ipni ishlatish
Go'shtning ustiga ortiqcha tugunni bog'lang. Ipning bir uchini bog'lang va ikkinchi uchini u orqali itaring. Tugunni mahkamlash uchun mahkam torting. Bu go'shtni bog'lab qo'yganingizda ipni joyida ushlab turadi. [5]
Bitta uzun ipni ishlatish
Bog'lovchi ipni uzun yo'nalishda choping, ikkinchi qo'lingiz bilan ushlab turing va o'rang. Bog'larni bo'sh joy ga (1,9 dan 3,2 sm gacha) masofada. Bu go'sht shaklini ushlab turadi va to'ldirishni joyida saqlashga yordam beradi. Bog'lovchi ipni joyida ushlab turish, o'rash paytida uning o'rnini saqlashga yordam beradi. [6]
Bitta uzun ipni ishlatish
Uchini o'ralgan ipning ostiga, tepasida suring. [7] Bog'lovchi ipni yaxshilab tortib oling. Bu o'rashni mustahkamlaydi va go'shtning shaklini saqlab turadi.
Bitta uzun ipni ishlatish
Qolgan rulonni o'rab, bog'lab qo'ying. Sizning rishtalaringiz bog'lab qo'yilganligiga ishonch hosil qiling, lekin go'sht juda qattiq bo'lmasligi uchun. Go'shtni quyish natijasida to'ldirilgan idishlar paydo bo'lishi mumkin. Istalgan natija - bu rulonda qoladi va pishganida chiroyli va chiroyli ko'rinadi.
Bitta uzun ipni ishlatish
Go'sht atrofida ipni uzunroq aylantiring va yuqoriga qaytaring. Go'shtni pastki qismning o'rtasidan pastga qarab yuqoriga ko'tarish uchun yuqoriga burishingiz kerak. Bog'laydigan ip ipning qolgan qismiga perpendikulyar bo'ladi va u siz qilgan birinchi tugunga to'g'ri keladi.
  • Go'shtni bir qo'lingiz bilan ushlashga harakat qiling, bunda ipni ikkinchi qo'lingiz bilan o'rab oling. [8] X tadqiqot manbai
Bitta uzun ipni ishlatish
Tayyorlangan tugunni bog'lab, uchlarini kesib oling. Ipning bir uchi bilan halqa yasang va ikkinchi uchini u orqali o'tkazing. Uchlarini tekislang, shunda ular uzunligi bir necha dyuym bo'lishi kerak. Bu ularni qovurayotgan panada sudrab yurishdan saqlaydi.

Bir nechta iplarni bog'lash

Bir nechta iplarni bog'lash
Ip uzunligini kesib oling. Go'shtni ikki marta aylantirish uchun etarlicha ipni kesib oling. [9] Hali pishmagan go'shtning uzunligini 5 marta o'lchang. [10]
  • Go'shtni rulonga aylantirish uchun, hatto bo'lmaydigan qirralarga ham qirqing yoki katlang. Uni to'rtburchaklar shaklida olishga harakat qiling.
  • Uchrashuvning oxirini mahkam o'rang. Bir tekis rulon kerak, shunda u teng pishadi. Qalin haddelenmiş go'sht yupqa qirralarga qaraganda sekinroq pishadi. [11] X Tadqiqot manbasi. Yig'lamoqchi bo'lishi mumkin bo'lgan narsalarni to'ldirishni kuzating.
Bir nechta iplarni bog'lash
Go'sht ostidagi ipni suring va uchlarini yuqoriga ko'taring. O'ng qo'lingizda chap qo'lingiz bilan bir oz ko'proq ip bog'lang. Agar chap qo'lingiz bo'lsa, ushbu ko'rsatmalarni bekor qiling. [12]
Bir nechta iplarni bog'lash
Uzunroq uchini soat millariga teskari tomoniga qisib, qisib qo'ying. Go'zal sirg'anib olishingizga va sirpanchiq tugunni bog'lab olishga tayyor bo'lishingiz uchun buni go'shtga imkon qadar yaqinroq qiling.
  • Shu bilan bir qatorda, siz ortiqcha tugunni bog'lab qo'yishingiz mumkin. [13] X Tadqiqot manbai Ipakning bir uchini pastadir, so'ng ikkinchi uchini halqa orqali o'tkazing. Tugunni torting. [14] X tadqiqot manbai
Bir nechta iplarni bog'lash
Loop qiling va uchini uning ostiga itaring, so'ng torting. [15] Bu toymasin tugun. Chap tomonni, keyin o'ng tomonni tortib, torting. Satrning chap tomoni go'shtning atrofida, o'ng tomon esa tugunni siqadi.
  • Slipknotni kerak bo'lganda siqish yoki gevşetmek mumkin.
Bir nechta iplarni bog'lash
Ipni bog'lang, ikkinchi uchini u orqali itaring va torting. [16] Ikki marta ortiqcha tugunni yaratish uchun buni ikki marta bajaring. Bu sizning ipingiz va go'shtli ruloningizni ta'minlaydi. Tozalash uchun ipning uchini kesib tashlashni va uchlarini qovurdoq panasiga tortmaslikni unutmang. [17]
Bir nechta iplarni bog'lash
Keyingi parchani oldingisidan bir dyuymga bog'lang. Har bir galstukni to'g'ri joylashtiring, ma'nosi ga avvalgisidan (1,9 - 3,2 sm) go'shtni joyida ushlab turadi va uni teng pishishiga yordam beradi. Agar go'sht to'ldirilgan bo'lsa, bu to'ldirishni tashlamaydi. [18]
Bir nechta iplarni bog'lash
Go'shtni bog'laguncha iplarni uzunligini bog'lab turing. Go'shtning shaklini ushlab turish uchun etarlicha bog'laning va agar siz go'shtni to'ldirgan bo'lsangiz, to'ldirishni joyida saqlang. Rulni ozoda tutish uchun har bir galstukdan keyin uchlarini kesishni unutmang.
mikoyh.com © 2020